淮上人家珍鲜酱香猪蹄家庭组

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"1)酱卤肉制品是我国典型的民族传统熟肉制品,原料肉经预煮后,再用香辛料和调味料加水煮制而成。其主要特点是产品酥润,风味浓郁,但有的带有卤汁,不易包装和保藏,适于就地生产,就地供应。 2)卤猪蹄是我国典型的传统熟肉制品,猪蹄营养丰富,含多种胶原蛋白,经常食用,对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味,深受大家的喜爱。 3)富含甘氨酸。 4)含有丰富的胶原蛋白质。 "

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